降落值測(cè)定儀/降落數(shù)值儀 型號(hào):H08840  

H08840  型降落值測(cè)定儀(新國標(biāo))是吸收工藝和技術(shù).根據(jù)符合新國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T10361-2008《小麥、黑麥及其面粉，杜倫麥及其粗粒粉 降落數(shù)值的測(cè)定 Hagberg-Perten法》。儀器是按照伯格哈格--坦恩降落數(shù)值法對(duì)谷物中α—活性指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定的。研制生產(chǎn)的一種谷物、面粉及其它含有淀粉的產(chǎn)品中a-的活性的測(cè)定,是糧食貯藏、面粉、加工、食品加工等領(lǐng)域中質(zhì)量測(cè)定的重要測(cè)量?jī)x器.該儀器是雙測(cè)試管降落數(shù)值儀，由測(cè)試單元（水浴、攪拌系統(tǒng)）、控制單元顯示屏、打印機(jī)等組成。顯示屏可顯示降落數(shù)值，其中控制部分采用了高性能、低電耗單片微機(jī)等，能準(zhǔn)確的記錄每次測(cè)定的兩組降落數(shù)值和每次測(cè)定的時(shí)間，并采用了具有標(biāo)準(zhǔn)漢字庫、前換紙的微型打印機(jī)，打印機(jī)能自動(dòng)打印樣品編號(hào)、降落數(shù)值。降落數(shù)值是指一定量的小麥粉或其它谷物粉和水的混合物置于特定粘度內(nèi)并浸入沸水浴中，然后以一種特定的方式攪拌混合物，并使攪拌器在糊化物中從一定高度下降一段特定距離，自粘度管浸入水浴開始至攪拌器自由降落一段特定距離的全過程所需要的時(shí)間S即為降落數(shù)值。在攪拌混合物的過程中，小麥粉或其它谷物粉的懸浮液在沸水浴中能迅速糊化，并因其曠活性的不同， 而使糊化物中的淀粉不同程度地被液化，液化程度不同，攪拌器在糊化物 中的下降速度也不同。在糊化物液化的反映體系中，一方面，作用與淀粉，使之液化，的活性決定降落數(shù)值的大?。?另一方面，如果淀粉對(duì)曠的敏感度改變，也將影響到降落數(shù)值的大小。

工作環(huán)境條件

1.工作室應(yīng)清潔、通風(fēng)、無腐蝕性氣體;

 工作環(huán)境溫度:10℃～35℃;

2.相對(duì)濕度≤80%;

3.室內(nèi)不應(yīng)有強(qiáng)磁場(chǎng)及影響使用的振動(dòng);

4.供電電源:交流200V±11V,頻率50HZ.

5.工作電壓:AC220V±10%  頻率 50Hz


技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行新國標(biāo)GB/T10361-2008《小麥、黑麥及其面粉，杜倫麥及其粗粒

粉 降落數(shù)值的測(cè)定 Hagberg-Perten法》)

☆水浴裝置：由整體加熱單元，冷卻系統(tǒng)和水位指示器組成

☆攪拌杵重量:25g±0.05g

☆粘度攪拌器：金屬制，能在硬橡膠塞孔上下自如轉(zhuǎn)動(dòng)。

☆粘度管尺寸:內(nèi)徑 d=21mm±0.02mm

                       外徑 D=23.8mm±0.25mm

                       內(nèi)壁高 H=220mm±0.3mm

☆加熱器功率:600W

☆橡膠塞:與粘度官配合

☆工作環(huán)境溫溫度:10℃-35℃ 相對(duì)溫度≤80%

☆儀器外徑尺寸:360mm(長(zhǎng))×420mm(寬)×420mm(高)

☆重復(fù)性：要求在同一實(shí)驗(yàn)室，由同一操作者使用相同設(shè)備，按相同測(cè)試方法，并在

短時(shí)間內(nèi)對(duì)同一被測(cè)對(duì)象相互獨(dú)立進(jìn)行測(cè)試，兩次獨(dú)立測(cè)試結(jié)果的絕對(duì)差值不應(yīng)超過

8%

☆儀器重量:25kg


原理與結(jié)構(gòu)

        本儀器使用的方法符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T10361-2008?谷物降落數(shù)值測(cè)定法?.降落數(shù)值是一定量的小麥粉或其它谷物和水的混合物置于特定粘度管內(nèi)并浸水浴中,然后以一種特定的方式攪拌混合物,并使攪拌器在糊化物中從一定高度下降一段特定距離,自粘度管浸入水浴開始到攪拌器自由降落一段特定距離的全過程所需要的時(shí)間即為降落數(shù)值.
   本儀器采用單片機(jī)控制程序,并采用提示下一步的操作,使用十分方便,數(shù)據(jù)可靠.

2.圓形驗(yàn)粉篩/細(xì)度檢驗(yàn)篩 型號(hào):H08839

圓形驗(yàn)粉篩(新國標(biāo))DPFS30×8是我公司根據(jù)新國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5507-2008《糧油檢驗(yàn)粉類粗細(xì)度測(cè)定》自主研制開發(fā)的粉類粗細(xì)度檢驗(yàn)篩。原理是樣品在不同規(guī)格的篩子上篩理,達(dá)到不同的顆粒分離。根據(jù)篩上物殘留量計(jì)算出粉類糧食的粗細(xì)度。結(jié)構(gòu)上采用重心低、精度高的蝸輪副作變速傳動(dòng),通過偏心連桿機(jī)構(gòu)作平面回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),在機(jī)內(nèi)平衡裝置的作用下,運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn),和托盤一體的壓緊桿座使篩子固定更可靠,操作更方便。電子定時(shí)控制,定時(shí)精度高。整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊合理,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),性能穩(wěn)定,操作方便,堅(jiān)固耐用,是依據(jù)新國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)粉類粗細(xì)度進(jìn)行測(cè)定的檢測(cè)設(shè)備。

  技術(shù)規(guī)格

 工作電源 AC220±10V 50Hz
 
輸入功率60W
 
篩格尺寸φ300mm×30mm
 
篩網(wǎng)規(guī)格CQ:10、16、20、27；CB:30、36、42
 
回轉(zhuǎn)直徑 50mm
 
回轉(zhuǎn)速度260r/min
 
試樣重量 50.0g
 
時(shí)間可調(diào)0～900s
 
外形尺寸 360mm×392mm×425mm
 
整機(jī)重量21kg
 
出廠設(shè)定時(shí)間 600s
 
單片機(jī)                    無需重復(fù)設(shè)置，自動(dòng)保存

3.面筋測(cè)定儀/面筋含量/面筋質(zhì)量/面筋指數(shù)儀 型號(hào);H08838  

H08836  型面筋測(cè)定儀用來測(cè)定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）的專用儀器，由單頭面筋洗滌儀（內(nèi)部含面筋指數(shù)測(cè)定儀）、烘干儀兩立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測(cè)定，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。

　　
? 技 術(shù) 參 數(shù):
（執(zhí)行GB/T5506.2-2008和GB/T5506.4-2008）
?
　攪拌器轉(zhuǎn)速 　120 r/min±2r/min
　細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格 　篩孔為80µm（200>目）金屬篩
　粗洗滌網(wǎng)規(guī)格 　篩孔為800µm（26目）金屬篩
　洗滌液流量 　50～56ml
　和面時(shí)間 　5～75s（數(shù)顯可調(diào)，每1s起調(diào)）
　洗滌時(shí)間 　1min～15min（分鐘、秒均數(shù)顯可調(diào)）
　洗杯內(nèi)徑 　54 mm
　洗滌試樣量 　10g （每個(gè)洗杯）
　工作電壓 　AC220V?? 50Hz
　整機(jī)重量 　18kg
　外形尺寸 　(385×290×310)mm
?主機(jī)配置:
?
　電機(jī)采用單電機(jī)
?
　蠕動(dòng)泵水量更精確,更穩(wěn)定
?
　單片機(jī)無需重復(fù)設(shè)置，自動(dòng)保存
?
? 液晶屏?? 為了滿足客戶需求,可以預(yù)定液晶屏,另加200元

4.雙頭面筋測(cè)定儀/面筋指數(shù)測(cè)定儀/雙頭面筋洗滌儀 型號(hào);H08837  

簡(jiǎn)單介紹
　　DPMG-Ⅲ型雙頭面筋測(cè)定儀是用來測(cè)定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）及面筋持水率的專用儀器，特別適合樣品量多的用戶。廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。

　　雙頭面筋測(cè)定儀的詳細(xì)介紹
　　DPMG-Ⅲ型雙頭面筋測(cè)定儀由雙頭面筋洗滌儀、DPMG-Ⅲ型面筋指數(shù)測(cè)定儀、烘干儀三立儀器組成。用來測(cè)定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）及面筋持水率的專用儀器，特別適合樣品量多的用戶。廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。

　　雙頭面筋測(cè)定儀的工作原理：
　　10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按SB／T10248-95規(guī)定的方法，就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。

　　雙頭面筋測(cè)定儀的技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行國標(biāo)GB／T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測(cè)定》標(biāo)準(zhǔn)）：
　　雙頭洗滌
　　攪拌器轉(zhuǎn)速 120±2r／min
　　離心轉(zhuǎn)速 6000±5r／min
　　離心工作時(shí)間 1min
　　面筋含量?jī)纱螠y(cè)定結(jié)果之差不大于1.0％。
　　面筋指數(shù)在指數(shù)70-100之間，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過11個(gè)單位；在指數(shù)70以下，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過15個(gè)單位。
　　工作電壓：AC220V±5％50Hz
　　外形尺寸：400×300×240mm
　　重量：16Kg

　　單頭面筋洗滌部分：
　　細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格：200目
　　粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：26目
　　洗杯內(nèi)徑：54mm
　　洗滌試樣量：10g
　　洗滌液流量：50～56ml／min
　　和面時(shí)間：1～99s（數(shù)顯可調(diào)）
　　洗滌時(shí)間：1～9min（數(shù)顯可調(diào)）

　　面筋離心部分：
　　電機(jī)轉(zhuǎn)速：6000±5 r／min
　　脫水板孔徑：500μm
　　工作時(shí)間：60s
　　電機(jī)功率：25W

　　烘干儀部分：
　　最佳工作溫度：100-180℃
　　相對(duì)濕度：＜90％
　　額定功率：650W

5.面筋測(cè)定儀/面筋含量測(cè)定儀/ 型號(hào):H08836  

詳細(xì)介紹
　　H08836  型面筋測(cè)定儀用來測(cè)定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）的專用儀器，由單頭面筋洗滌儀（內(nèi)部含面筋指數(shù)測(cè)定儀）、烘干儀兩立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測(cè)定，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。

　　
　　面筋測(cè)定儀的技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行國標(biāo)GB／T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測(cè)定》）：
　　單頭洗滌
　　攪拌器轉(zhuǎn)速：120±2r／min
　　離心轉(zhuǎn)速：6000±5r／min
　　離心工作時(shí)間：1min
　　面筋含量：兩次測(cè)定結(jié)果之差不大于1.0％。
　　面筋指數(shù)在指數(shù)70-100之間，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過11個(gè)單位；在指數(shù)70以下，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過15個(gè)單位。
　　工作電壓：AC220V±5％50Hz
　　外形尺寸：400×300×240mm
　　重量：12Kg

　　
　　單頭面筋洗滌部分：
　　細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格：200目
　　粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：26目
　　洗杯內(nèi)徑：54mm
　　洗滌試樣量：10g
　　洗滌液流量：50～56ml／min
　　和面時(shí)間：1～99s（數(shù)顯可調(diào)）
　　洗滌時(shí)間：1～9min（數(shù)顯可調(diào)）

　　
　　面筋離心部分：
　　電機(jī)轉(zhuǎn)速：6000±5r／min
　　脫水板孔徑：500μm
　　工作時(shí)間：60s
　　電機(jī)功率：25W

　　
　　烘干儀部分：
　　最佳工作溫度：100-180℃
　　相對(duì)濕度：＜90％
　　額定功率：650W

　　面筋測(cè)定儀的工作原理：
　　10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按GB／T5506-2008規(guī)定的方法，就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。

以上參數(shù)資料與圖片相對(duì)應(yīng)